Xương khớp
Thần kinh
Tai – Mũi – Họng
Tiêu Hóa
Nam khoa
Dây thìa canh có tác dụng gì?
Đầu tiên phải kể đến tác dụng của dây thìa canh là mất cảm giác vị ngọt và vị đắng của dây thìa canh. Đây là một phản ứng xảy ra khiến bạn không cảm nhận được 2 mùi vị đắng, ngọt. Đối với tiểu đường, giảm sử dụng thực phẩm có vị ngọt sẽ mang lại hiệu quả tích cực hơn cho sức khỏe của bệnh nhân.
Cụ thể ở phân tích trong thí nghiệm cho thấy dây thìa canh sẽ tương tác với cơ thể và ngăn chặn quá trình cơ thể nhận đường từ ruột tiết ra. Đồng thời việc thúc đẩy tuyến tụy tiết ra insulin hạn chế gia tăng cholesterol.
Mặc dù những phát hiện cũng y ghi chép y học cổ đại công nhận công dụng trị bệnh tiểu đường của dây thìa canh nhưng loại thảo mộc này vẫn chưa được cho phép hay sử dụng rộng rãi. Các số liệu phân tích mới chỉ có độ chính xác trong phòng thí nghiệm và làm trên động vật. Chính vì thế, công dụng thực tế khi áp dụng lên cơ thể người có thể sẽ khó đạt được những phân tích ban đầu khi làm thí nghiệm cho động vật.
Ngoài ra, các nghiên cứu trên cơ thể người chỉ được làm ở quy mô nhỏ nhưng đã cho kết quả khả quan. Công dụng làm tăng insulin nhờ tái tạo các tế bào beta cũng đã đạt được ở một số nghiên cứu trên người. Tuy nhiên vì quy mô nghiên cứu là nhỏ nên hạn chế là khó tránh phải. Vì vậy, các công bố ở hiện tại vẫn còn e ngại khi đưa dây thìa canh vào làm thuốc điều trị cho bệnh nhân tiểu đường.
Dây thìa canh hãm lấy nước uống
Chuẩn bị:
Bình giữ nhiệt hoặc tích pha trà tươi.
Bình chứa 1 lít nước sôi.
50g dây thìa canh khô.
Các bước tiến hành:
Dây thìa canh khô đem đi rửa sạch.
Cho dây thìa canh vào bình hãm.
Đổ khoảng 200ml nước sôi vào bình hãm để tráng bụi bẩn rồi đổ bỏ lần nước đó đi.
Tiếp theo, cho 800ml nước sôi vào bình hãm rồi đậy kín. Chờ trong khoảng 30 – 40 phút là dùng được.
Lượng nước hãm thu được chia thành nhiều lần uống. Uống sau bữa ăn 30 phút.
Lưu ý: Nên dùng bình giữ nhiệt để hãm nước dây thìa canh.
Ưu điểm của cách này là khá đơn giản, tiện lợi, phù hợp với người quá bận rộn, không có thời gian sắc nấu. Tuy nhiên, nhược điểm của nó là người dùng phải đợi khá lâu, trong khoảng 30 phút mới có thể sử dụng. Hơn thế, các hoạt chất trong thìa dây vẫn còn đọng lại trong cây, chưa ngấm ra hết. Cho nên, để tránh lãng phí, người dùng nên hãm thêm lần nữa để sử dụng.
Cách sắc uống dây thìa canh
Chuẩn bị:
1 ấm sắc, tốt nhất là dùng ấm đất, sành hoặc sứ.
1.5 lít nước sạch.
50g dây thìa canh phơi khô.
Tiến hành:
Lấy lượng dây thìa canh khô rửa sạch.
Sau đó, cho dây thìa canh vào ấm sắc, cho thêm 1.5 lít nước.
Đun đến khi sôi, duy trì lửa nhỏ trong vòng 15 phút thì tắt bếp
Chắt nước ra bát, chia thành nhiều lần uống trong ngày. Lưu ý, dùng trước bữa ăn tầm 30 phút.
Có thể dùng nguội hoặc bỏ tủ lạnh để uống lạnh.
Những ai nên dùng dây thìa canh?
+ Đối tượng sử dụng dây thìa canh là bệnh nhân mắc tiểu đường
+ Bệnh nhân tiền tiểu đường, có triệu chứng tăng đường huyết
+ Bệnh nhân mắc bệnh huyết áp cao
+ Người bị ngộ độc, có thể dùng dây thìa canh để giải độc tố
+ Người thừa cân, béo phì